在消费升级的大背景下,90、00后年轻群体正逐渐成为消费的主力军,各大品牌纷纷瞄准年轻人市场。同样,如何满足年轻群体的茶叶消费需求,让产品获得年轻群体的青睐和认可,是每个茶企当下需要下狠功夫去解决的问题。
年轻人爱养生,那他们喜欢中国茶吗?
在这个“保温杯里泡枸杞,夜店蹦迪喝牛奶”的世界里,不少人认为年轻人对于茶叶内心是矛盾的,认为茶叶过于复杂、传统、繁琐...但就意味着他们真的不喜欢这杯健康饮品吗?
尽管他们认同茶叶的保健功能,但“茶叶的冲泡麻烦,携带不方便”、“茶叶购买决策复杂”等多种因素仍是阻碍年轻人喝茶的主要因素,年轻群体更喜欢简约便捷的冲泡方式和轻松自在的购茶体验。
“养生”已经成为当代90后甚至00后经常挂在嘴边的话题,而茶叶的健康品饮属性,也与“养生”这个大趋势不谋而合。更多茶企不仅在产品包装上走时尚风格,也打出“有机、绿色、品质”等卖点的新品营销,尤其疫情后,整个行业也再次呈现一种“喝茶有益健康”的宣传趋势。
年轻化背后意味着品牌化
过去的一年,一些行业数据报告的发布,为大家呈现了茶行业的发展脉络,在茶叶消费需求呈多样化的形式下,年轻人市场成为茶企茶商转型升级的重要突破口,谁能精准抓住年轻茶叶消费的需求,就有机会在茶叶品牌化的道路上获得更大的驱动力。
年轻化消费已成为贯穿当下茶叶消费市场的一大突出特征,对于广大茶商未来的茶叶市场营销工作的进一步展开,也能带来一定的参考与指导意义。
虽然年轻群体普遍认可茶的健康养生价值,但大部分年轻人对茶叶的认知,仍然停留在“有品类无品牌”上,能够在大众消费市场获得极高知名度的品牌茶企寥寥无几。
这也导致年轻消费者对市面上无品牌的茶品不信任,有数据表明,年轻一代的消费群体,他们在消费观念与消费意愿上,注重品牌及品牌文化主张。
实际上,我们在各种茶博会上、品鉴会上也看到越来越多的年轻面孔,他们是有茶叶消费意愿的,但他们更倾向于购买有品牌基础与品质保证的茶叶,有品牌的健康茶品正成为年轻人的消费主流。
茶企要重视年轻人市场
有业内人士认为,在消费升级的大背景下,年轻消费者更注重品牌、品质、健康、时尚、服务等要素,而茶企必须时刻关注年轻人的需求,才能在激烈竞争中抢占先机,这点上,新式茶饮确实给茶行业树立了一个可参考样本。
去年12月份,奈雪の茶与36氪研究院联合发布《2019新式茶饮消费白皮书》里也提到一个重要的观点,新式茶饮逐渐成为年轻人了解传统茶、接触传统茶的重要窗口,越来越多的年轻消费者爱上了纯茶。
为什么年轻人是通过新式茶饮才去了解传统茶?这说明,茶行业在年轻化的道路上做的远远还不够,对于年轻人的茶叶消费需求的洞察还不够。
由此可见,茶企接下来想要发展得更远,就必须针对年轻消费群体的消费特征与需求,有意识地进行营销布局,这对茶企的研发能力、品牌传播能力都是一个不小的挑战,比如,进行多品类扩张,消费场景的定位与挖掘,茶产品创新如何带上社交属性……
但这个挑战值得一试,赢得年轻人市场,就是赢在未来。
来源:兴茶网